divendres 20 de octubre del 2017   |  Castellano


Menjars i begudes EL BISAURA

Vàrem obrir el cinc de setembre del 2007 arrel de la remodelació del Mercat de les Corts.
El nostre horari, és cada dia de 6.00h del matí a les 17.00h de la tarda, excepte els dilluns, que tanquem a les 14.00h com la resta del mercat, ja que no fem dinars.

El Bisaura és un espai petit, però molt agradable. 
Al mercat, nosaltres hi som des de la seva inauguració – fa 47 anys- treballant el peix de les llotges mediterrànies. Per aquest motiu vàrem prendre la iniciativa d’obrir el bar-restaurant al servei dels treballadors del mercat i de tantes persones de fora d’ell.
El nostre plat estrella és lògicament el peix fresc i marisc.

Oferim tota mena de tapes i esmorzars i cal dir que tots els productes utilitzats al restaurant són de bona qualitat i aquest és un dels nostres trets distintius, és el més valuós dels nostres criteris: un oli com cal, un bon vi a taula, una atractiva mostra de pastisseria, el pa com el de tota la vida, un cafè Italià de primera, la llet i les postres d’una petita granja de Gurb, l’embotit i el porc fresc d’Alpens (Osona), la fruita i la verdura del país i de temporada, els ous i el llegum, TOT propi del mercat. En definitiva: productes frescos i de qualitat.
Amb un any hem aconseguit una bona clientela de dins i de fora del mercat, que es sent molt a gust a casa nostra, ens complau que resulti així.